THE MARINA


Ẩm thực phố biển dường như đang dần trở thành sự truyền miệng rộn rã trong ẩm thực Sài thành. Phải chăng như một sự sắp đặt không trật tự, phải chăng như một sự tình cờ mà Biển Nhớ lại nằm trải dài trên một đoạn sông Sài Gòn yên bình. Cái tên Biển Nhớ cứ mặc cho thực khách có nhiều lời giải thích thú vị

Choose a place for your boat

Vivamus in diam turpis. In condimentum maximus tristique. Maecenas non laoreet odio. Fusce lobortis porttitor purus, vel vestibulum libero pharetra vel. Pellentesque lorem augue.

/ Bánh canh – Bánh canh Nha Trang ngon đặc biệt nhờ nước dùng được nấu từ các loại cá biển nên ngọt đậm đà, chả cá cũng được quết từ cá tươi nên dai mịn, mềm và ngọt vị cá. Thêm vào đó, bánh canh Nha Trang còn ăn kèm với cá dầm. Ăn một tô bánh canh chả cá với cá ngừ hoặc cá thu dầm, thêm một tí mắm ớt cay Nha Trang, bạn mới cảm nhận hết hương vị ẩm thực miền biển. – Địa chỉ tham khảo: Quán bà Thừa, 55 Yersin; Quán Cô Hà, 14 Phan Chu Trinh; Quán Nguyên Loan, 123 Ngô Gia Tự; … 5/ Bò né – Bò né ốp la được người sành ăn coi là một trong những món ăn đầy đủ dinh dưỡng nhất của điểm tâm sáng. Một suất ăn gồm thịt bò, trứng ốp la, patê, cà chua, hành tây, ăn kèm với bánh mì và salad nhúng giấm. Chảo bò được bưng ra phải xèo xèo, khi đó thịt bò được làm chín thêm dù đã nhấc khỏi chảo gang nóng. Thịt bò được để nguyên miếng, mềm, dai, tẩm ướp gia vị đậm đà vừa miệng. Khi ăn, bạn có thể xắt từng miếng, thêm một vài lát cà rốt, hành tây, rau xà lách, nêm chút nước tương, tương ớt là đủ vị. – Địa chỉ tham khảo: Bò Né Mỹ Cảnh 116 Hoàng Văn Thụ; Quán Tuyết Bò Né số 15 Hùng Vương; Quán Bò Né 32 Nguyễn Thị Minh Khai; …

 

Ẩm thực phố biển dường như đang dần trở thành sự truyền miệng rộn rã trong ẩm thực Sài thành. Phải chăng như một sự sắp đặt không trật tự, phải chăng như một sự tình cờ mà Biển Nhớ lại nằm trải dài trên một đoạn sông Sài Gòn yên bình. Cái tên Biển Nhớ cứ mặc cho thực khách có nhiều lời giải thích thú vị